עוגיות מייפל טעימות אששש
עוגיות מייפל
מתכון טעים ממש!!!
הכל התחיל כשאלה הבת שלי וחברה שלה אליאן החליטו להשתלט על המטבח ולהכין עוגיות, ניחוח העוגיות עשה לי חשק להצטרף לחגיגת האפייה וכהרגלי חשבתי איך אפשר להפוך את המתכון לידידותי יותר - בסופו של דבר יצא מתכון טבעוני, נטול גלוטן, מופחת שומן וטעים אשששש והכי כיף שהתוצאה הסופית יצאה טובה יותר מהמקור, הילדות התאהבו בזה ומי שלא ידע שזה מתכון טבעוני בחיים לא ינחש! ועוד ללא גלוטן וללא תוספת סוכר! יצא חלומי!!!
רכיבים:
כוס וחצי קמח שקדים
כפית אבקת אפייה ללא אלומיניום
כפית אבקת קינמון
5 כפות מייפל
חצי כוס רסק תפוחים/ 113 גרם רסק קנוי (קופסא אחת)
חצי כפית תמצית וניל
2 כפות שמן קוקוס
מערבבים הכל יחד ובאמצעות ידיים רטובות נניח עיגולים שנמעך מעט על גבי נייר אפייה משומן (נמרח על הנייר שמן קוקוס)
אופים 12 דקות, כשמתקרר נפזר אבקת סוכר ונהנה.
ניתן לשמור בכלי אטום.
אופציות לגיוון:
ניתן להוסיף חצי פקאן למעלה לפני שנכניס לאפייה, כמובן הערכים ישתנו בהתאם.
